Assortiment de 5 entrées en échantillons : Homos (purée de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'aubergines), Taboulet vert Libanais, Falafel (Boulette Végétale), & Fatayer (Beignet aux épinards)
Tout les plats sont accompagnés de salade et blé concassé. TOUTES NOS VIANDES SONT HALLAL
Assortiment de Pâtisseries Libanaises ou Mehlabiyeh (Crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger)
Assortiment de douze entrées accompagnées de grillades mixtes par personnes
Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands à la viande, Fromage) par personnes
Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands, Fromage) par personnes
Assiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet)
Plat du Chef
La Farandole
Assiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet) ou Taboulé, ou Homos, ou Foul.
Kafta, Ailes de poulet, Arayes, Plat du Jour
Gâteau maison, Crème libanaise, Loukoum
Homos, Baba, Taboulé, Falafel, Fatayer
Persil, Tomates, Blé concassé
Purée de pois chiche à la libanaise
Purée d'aubergine assaisonnée
Fromage frais libanais
Tomates, Laitue, Concombre, Citron, Oignon
Fromage, Oignon, Tomate, Thym
Salade paysanne à la libanaise
Concombre au Yaghourt
Purée de pois chiches et persil
Viande fumée
Fèves et Pois Chiches assaisonnés
Purée de Pois Chiches, Pignons
Fèves assaisonnés
Beignet aux épinards
Pois chiches, Fèves en boulettes, Frites
Assaisonnés à la libanaise
Beignets à la viande
Beignets aux Fromages
Pizza Tomates, Oignon, Viande
Pâtes feuilletée frite farcie au fromage
Pizza libanaise au thym
2 Brochettes d'agneau grillées
Variété de 3 brochettes Kafta, Chich taouk, Faux-filet et kebbe boulette
Poulet grillé à l'ail
Assortiment de 3 brochettes
Poulet en brochette mariné dans l'ail et citron
2 Brochettes de faux filet grillées
Viande marinée, émincée, cuit à la poele
Viande de poulet marinée, émincée, cuit à la poele
Grillées, marinées à l'ail, citron
Pain farcie de viande, tomate, persil grillées
Viande pilée au blé concassé
Boulettes de viande farcie, viande hachée, pignons
Viande d'agneau crue pilée, blé concassé (sur commande)
Viande hachée, persil, oignon, grillée
Saucisses libanaises épicées au vin
Assortiment de pâtisseries maisons
Pâte feuillée farcie aux noix et pistaches
Crème libanaise parfumée à la fleur d'oranger
Pâtisserie Orientale
Pâte de Nougat
Gâteau à la semoule & fleur d'orangée
Glace libanaise au pistache
Sablé aux dattes & graine de sésames
Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
Fromage Brebis