Les Cèdres du Liban

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Maître Restaurateur
Les Cèdres du Liban

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Le plus vieux restaurant libanais de Paris depuis plus de 40 ans, le premier restaurant Libanais Maître Restaurateur en France, & Gault & Millau 2017

34,00€

Photo Entrée : Sélection Du Chef - Les Cèdres du Liban
Entrée : Sélection Du Chef

Assortiment de 5 entrées en échantillons : Homos (purée de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'aubergines), Taboulet vert Libanais, Falafel (Boulette Végétale), & Fatayer (Beignet aux épinards)
Plat (au choix) Arayes (Pain farcies à la viande de boeuf)
Photo Kafta (Brochette de Viande de Boeuf au persil & épices parfumantes)) - Les Cèdres du Liban
Kafta (Brochette de Viande de Boeuf au persil & épices parfumantes))
Photo Chich Taouk (Poulet mariné à l'ail & au citron) - Les Cèdres du Liban
Chich Taouk (Poulet mariné à l'ail & au citron)

Tout les plats sont accompagnés de salade et blé concassé. TOUTES NOS VIANDES SONT HALLAL
Photo Dessert - Les Cèdres du Liban
Dessert

Assortiment de Pâtisseries Libanaises ou Mehlabiyeh (Crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger)

Les Mezzés Libanais

Le Mezze libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats très divers, assemblés sous la forme de "hors-d’œuvre" principalement présentés en raviers sur la table dressée.
Photo Mezze Complet - Les Cèdres du Liban
Mezze Complet

Assortiment de douze entrées accompagnées de grillades mixtes par personnes

26,00€

Mezze Simple

Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands à la viande, Fromage) par personnes

20,00€

Mezze Végétarien

Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands, Fromage) par personnes

20,00€

Nos entrées

Froides
Sélection du chef

Homos, Baba, Taboulé, Falafel, Fatayer

14,00€

Taboulé

Persil, Tomates, Blé concassé

8,00€

Homos

Purée de pois chiche à la libanaise

7,00€

Baba Ghannouj

Purée d'aubergine assaisonnée

8,00€

Labneh

Fromage frais libanais

7,00€

Salade orientale

Tomates, Laitue, Concombre, Citron, Oignon

6,00€

Chanklish

Fromage, Oignon, Tomate, Thym

8,00€

Fatouche

Salade paysanne à la libanaise

10,00€

Labneh Concombre

Concombre au Yaghourt

7,00€

Homos BEYROUTI

Purée de pois chiches et persil

7,00€

Bastourma

Viande fumée

10,00€

Chaudes
Homos Foul

Fèves et Pois Chiches assaisonnés

8,00€

Homos Viande

Purée de Pois Chiches, Pignons

8,00€

Foul Moudamas

Fèves assaisonnés

7,00€

Fatayer

Beignet aux épinards

5 Piè. 8,00€

Falafel

Pois chiches, Fèves en boulettes, Frites

8,00€

Foie de Volailles

Assaisonnés à la libanaise

9,00€

Feuilles de vignes Végétarienne

5 Piè. 8,00€

Samboussek Viande

Beignets à la viande

5 Piè. 8,00€

Samboussek Fromage

Beignets aux Fromages

5 Piè. 8,00€

Safiha

Pizza Tomates, Oignon, Viande

5 Piè. 8,00€

Rakakat

Pâtes feuilletée frite farcie au fromage

6 Piè. 8,00€

Zaartar

Pizza libanaise au thym

5 piè. 8,00€

Les Menus des Cédres

Menu Express MIDI

SAUF WEEK END ET JOURS FERIES

15,00€

4 Entrées au choix

Assiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet) ou Taboulé, ou Homos, ou Foul.
4 Plats au choix

Kafta, Ailes de poulet, Arayes, Plat du Jour
3 Dessert au choix

Gâteau maison, Crème libanaise, Loukoum

Menu des Cèdres

25,00€

Entrées

Assiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet)
Plat Garni

Plat du Chef
Dessert

La Farandole

Nos Plats Garnis
Plat du Chef

Variété de 3 brochettes Kafta, Chich taouk, Faux-filet et kebbe boulette

20,00€

Poulet Désossé

Poulet grillé à l'ail

16,00€

Brochettes Mixtes

Assortiment de 3 brochettes

19,00€

Chiches Taouk

Poulet en brochette mariné dans l'ail et citron

15,00€

Brochettes d'agneau

2 Brochettes d'agneau grillées

14,00€

Brochettes de faux filet

2 Brochettes de faux filet grillées

18,00€

Chawarma Viande

Viande marinée, émincée, cuit à la poele

16,00€

Chawarma Poulet

Viande de poulet marinée, émincée, cuit à la poele

16,00€

Ailes de Poulet

Grillées, marinées à l'ail, citron

14,00€

Arayes

Pain farcie de viande, tomate, persil grillées

14,00€

Kebbe au four

Viande pilée au blé concassé

14,00€

Kebbe boulettes

Boulettes de viande farcie, viande hachée, pignons

15,00€

Kebbe Cru (Nayé) SUR COMMANDE J-2

Viande d'agneau crue pilée, blé concassé (sur commande)

15,00€

Kafta

Viande hachée, persil, oignon, grillée

14,00€

Makanek

Saucisses libanaises épicées au vin

15,00€

Pavé de Colin à la libanaise

Pavé de Colin au four nappé de crème de Sésames

20,00€

Garniture au choix: Blé - Salade - Riz

Nos Desserts
Farandole de Pâtisseries

Assortiment de pâtisseries maisons

7,00€

Baklawa

Pâte feuillée farcie aux noix et pistaches

6,00€

Mehalabieh

Crème libanaise parfumée à la fleur d'oranger

6,00€

Loukoum

Pâtisserie Orientale

6,00€

Halva

Pâte de Nougat

6,00€

Namoura

Gâteau à la semoule & fleur d'orangée

6,00€

Coupe des Cédres Assaisonnés à la libanaise

Glace libanaise au pistache

7,00€

Maamoul Tamer Dattes

Sablé aux dattes & graine de sésames

6,00€

Glaces aux Choix

Vanille, Chocolat, Fraise, Citron

6,00€

Nos Fromages
Feta

Fromage Brebis

6,00€

Arayes (Pains Farcie à la viande de boeuf)

Arayes (Pains Farcie à la viande de boeuf)

Nos Boissons Chaudes
Café ou Thé à la menthe Gourmand

Au choix café ou thé à la menthe accompagné de 2 pâtisseries libanaises

8,00€

Café Libanais

Café libanais

4,00€

Café Blanc

Café parfumé à la fleur d'oranger

4,00€

Café Expresso

3,00€

Thé à la Menthe

4,00€

Thé au Citron

4,00€

Thé Pignons

4,50€

Infusions Verveine - Tilleul

4,00€

Nos Apéritifs Libanais
Arack

anisette libanais

6,00€

Almaza Bière Libanaise

33 cl 6,00€

Kir au sirop de rose libanais

6,00€

Kir au sirop de datte libanais

6,00€

Kir Royal à la rose ou datte

8,00€

Cocktail de jus sans alcool au sirop de rose Libanais

6,00€

Nos Apéritifs
Kir Cassis

5,00€

Kir Royal

8,00€

Martini blanc ou rouge

5,00€

Américano

5,00€

Whisky Johny Walker

8,00€

Suze cassis

5,00€

Coupe de champagne

8,00€

Whisky Chivas

9,00€

Porto

5,00€

Whisky Label 5

6,00€

Whisky J&B

7,00€

Whisky Jack Daniel

8,00€

Nos Boissons
Evian, Badoit

1/2 4,00€

Evian, Badoit, San pelligrino

1L 6,00€

Coca, Coca Light

4,00€

Jus

Ananas, Orange, Pommes

4,00€

Orangina

4,00€

Heineken

5,00€

Perrier

4,00€

Jus de tomate

5,00€

Nos Digestifs
Arack

6,00€

Spécialité Maison

6,00€

Boukha

6,00€

Cognac

6,00€

Bouteille de champagne

48,00€

Nos vins Libanais
Kefraya Rouge

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon et Carignan

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Kefraya Rosé

Cinsault, Grenache noir, Syrah, Cabernet sauvignon

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Kefraya Blanc

Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Kroum de Kefraya Rouge

Cinsault 50%, Grenache 15%, Carignan 25% et Syrah 10%

1/2 Bt 15,00€

Bt 25,00€

Kroum de Kefraya Rosé

Cinsault 40%, Grenache 30%, Carignan 30%

1/2 Bt 15,00€

Bt 25,00€

Kroum de Kefraya Blanc

Ugni Blanc 15%, Sauvignon Blanc 45%, Muscat 10%, Grenache Blanc 15%, Clairette 15%

1/2 Bt 15,00€

Bt 25,00€

Ksara Rouge

Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Ksara Rosé

Syrah 40%, Cabernet Franc 60%

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Ksara Blanc

Chardonnay, Sauvignon et Sémillon

1/2 Bt 16,00€

Bt 27,00€

Château Ksara Rouge

Bt 50,00€

Château Kefraya Rouge

Bt 50,00€

Nos Arack
Arack Ghantous, Massaya, Ksarak et Kefraya

1/4 Bt 30,00€

1/2 Bt 40,00€

Bt 50,00€

Nos Vins en Pichet
Verre de vin libanais

Rouge, Rosé, Blanc

Verre 4,00€

25 cl 7,50€

50 cl 11,00€

Le restaurant propose une salle pour les groupes qui est privatisable et dont la capacité d'accueil est de 25 personnes au maximum. N'hésitez pas à réserver pour vos déjeuner d'affaires, anniversaires, enterrement de vie de jeune fille ou de jeune garçon... Un menu préférentiel peut vous êtes proposé pour toute réservation de groupe à partir de 15 personnes selon votre budget et votre confort.

Maintenant Votre Restaurant Les Cèdres du Liban Fait la livraison à domicile dans tout Paris Pour commander c'est simple cliquez sur le lien suivant ou le bouton Livraison : https://lescedresduliban.tappublisher.fr et Hop Illico vous êtes livrés !! Bonne dégustation !!!

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