Sachet de 5 pains Libanais

Homos, Baba Ganouj, Taboulé vert, Falafel, Fatayer

Purée d'aubergine assaisonnée

Fromage frais libanais

Tomates, Laitue, Concombre, Citron, Oignon

Fromage, Oignon, Tomate, Thym

Purée de pois chiches et persil

Viande fumée

Concombre au Yaghourt

Salade paysanne à la libanaise

Pâtes feuilletée frite farcie au fromage

Beignets aux Fromages

Pizza libanaise au thym

Assaisonnés à la libanaise

Pois chiches, Fèves en boulettes, Frites

Fèves assaisonnés

Purée de Pois Chiches, Pignons

Fèves et Pois Chiches assaisonnés

Variété de 3 brochettes Kafta, Chich taouk, Faux-filet et kebbe boulette

Poulet grillé à l'ail

2 Brochettes d'agneau grillées

2 Brochettes de faux filet grillées

Viande marinée, émincée, cuit à la poele

Viande de poulet marinée, émincée, cuit à la poele

Grillées, marinées à l'ail, citron

Pain farcie de viande, tomate, persil grillées

Viande pilée au blé concassé

Boulettes de viande farcie, viande hachée, pignons

Viande d'agneau crue pilée, blé concassé (sur commande)

Viande hachée, persil, oignon, grillée

Saucisses libanaises épicées au vin

Pâtisserie Orientale

Pâte de Nougat

Gâteau à la semoule & fleur d'orangée

Sablé aux dattes & graine de sésames

Fromage Brebis

Assortiment de 5 entrées en échantillons : Homos (purée de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'aubergines), Taboulet vert Libanais, Falafel (Boulette Végétale), & Fatayer (Beignet aux épinards)

Sachet de 5 pains Libanais

Purée de pois chiches

Caviar d'Aubergines

Fromage frais

Purée d'Ail

Sauce Piquante

Crème de Sésame

Olives, piments, variantes (en fonction de l'arrivage)

Cinsault 50%, Grenache 15%, Carignan 25% et Syrah 10%

Cinsault 50%, Grenache 15%, Carignan 25% et Syrah 10%

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon et Carignan

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon et Carignan

Cinsault, Grenache noir, Syrah, Cabernet sauvignon

Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Syrah 40%, Cabernet Franc 60%

Syrah 40%, Cabernet Franc 60%

Chardonnay, Sauvignon et Sémillon

Chardonnay, Sauvignon et Sémillon

Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette

Connu pour son Propriétaire Carlos Ghosn Cabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, et Caladoc 26%

Ixsir Grande Réserve Rouge (Tanique) Cabernet Sauvignon 39% et Syrah 61%

Shiraz, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Francs

Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah

Au choix café ou thé à la menthe accompagné de 2 pâtisseries libanaises

Café libanais

Café parfumé à la fleur d'oranger

anisette libanais

Ananas, Orange, Pommes

Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Chardonnay, Sauvignon et Sémillon

Syrah 40%, Cabernet Franc 60%

Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette

Cinsault 50%, Grenache 15%, Carignan 25% et Syrah 10%

Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette

Cinsault, Grenache noir, Syrah, Cabernet sauvignon

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon et Carignan

Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah

Rouge, Rosé, Blanc