Carte & menus |
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Les Mezzés LibanaisLe Mezze libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats très divers, assemblés sous la forme de "hors-d’œuvre" principalement présentés en raviers sur la table dressée. |
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Mezze CompletAssortiment de douze entrées accompagnées de grillades mixtes par personnes |
26,00€ |
Mezze SimpleAssortiment de douze entrées (Légumes, Friands à la viande, Fromage) par personnes |
20,00€ |
Mezze VégétarienAssortiment de douze entrées (Légumes, Friands, Fromage) par personnes |
20,00€ |
Nos entrées |
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Froides |
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Sélection du chefHomos, Baba, Taboulé, Falafel, Fatayer |
14,00€ |
TabouléPersil, Tomates, Blé concassé |
8,00€ |
HomosPurée de pois chiche à la libanaise |
7,00€ |
Baba GhannoujPurée d'aubergine assaisonnée |
8,00€ |
LabnehFromage frais libanais |
7,00€ |
Salade orientaleTomates, Laitue, Concombre, Citron, Oignon |
6,00€ |
ChanklishFromage, Oignon, Tomate, Thym |
8,00€ |
FatoucheSalade paysanne à la libanaise |
10,00€ |
Labneh ConcombreConcombre au Yaghourt |
7,00€ |
Homos BEYROUTIPurée de pois chiches et persil |
7,00€ |
BastourmaViande fumée |
10,00€ |
Chaudes |
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Homos FoulFèves et Pois Chiches assaisonnés |
8,00€ |
Homos ViandePurée de Pois Chiches, Pignons |
8,00€ |
Foul MoudamasFèves assaisonnés |
7,00€ |
FatayerBeignet aux épinards |
5 Piè. 8,00€ |
FalafelPois chiches, Fèves en boulettes, Frites |
8,00€ |
Foie de VolaillesAssaisonnés à la libanaise |
9,00€ |
Feuilles de vignes Végétarienne |
5 Piè. 8,00€ |
Samboussek ViandeBeignets à la viande |
5 Piè. 8,00€ |
Samboussek FromageBeignets aux Fromages |
5 Piè. 8,00€ |
SafihaPizza Tomates, Oignon, Viande |
5 Piè. 8,00€ |
RakakatPâtes feuilletée frite farcie au fromage |
6 Piè. 8,00€ |
ZaartarPizza libanaise au thym |
5 piè. 8,00€ |
Les Menus des Cédres |
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Menu Express MIDISAUF WEEK END ET JOURS FERIES |
15,00€ |
4 Entrées au choixAssiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet) ou Taboulé, ou Homos, ou Foul. |
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4 Plats au choixKafta, Ailes de poulet, Arayes, Plat du Jour |
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3 Dessert au choixGâteau maison, Crème libanaise, Loukoum |
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Menu des Cèdres |
25,00€ |
EntréesAssiette Fraîcheur (Homos, Baba & Taboulet) |
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Plat GarniPlat du Chef |
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DessertLa Farandole |
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Nos Plats Garnis |
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Plat du ChefVariété de 3 brochettes Kafta, Chich taouk, Faux-filet et kebbe boulette |
20,00€ |
Poulet DésosséPoulet grillé à l'ail |
16,00€ |
Brochettes MixtesAssortiment de 3 brochettes |
19,00€ |
Chiches TaoukPoulet en brochette mariné dans l'ail et citron |
15,00€ |
Brochettes d'agneau2 Brochettes d'agneau grillées |
14,00€ |
Brochettes de faux filet2 Brochettes de faux filet grillées |
18,00€ |
Chawarma ViandeViande marinée, émincée, cuit à la poele |
16,00€ |
Chawarma PouletViande de poulet marinée, émincée, cuit à la poele |
16,00€ |
Ailes de PouletGrillées, marinées à l'ail, citron |
14,00€ |
ArayesPain farcie de viande, tomate, persil grillées |
14,00€ |
Kebbe au fourViande pilée au blé concassé |
14,00€ |
Kebbe boulettesBoulettes de viande farcie, viande hachée, pignons |
15,00€ |
Kebbe Cru (Nayé) SUR COMMANDE J-2Viande d'agneau crue pilée, blé concassé (sur commande) |
15,00€ |
KaftaViande hachée, persil, oignon, grillée |
14,00€ |
MakanekSaucisses libanaises épicées au vin |
15,00€ |
Pavé de Colin à la libanaisePavé de Colin au four nappé de crème de Sésames |
20,00€ |
Garniture au choix: Blé - Salade - Riz |
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Nos Desserts |
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Farandole de PâtisseriesAssortiment de pâtisseries maisons |
7,00€ |
BaklawaPâte feuillée farcie aux noix et pistaches |
6,00€ |
MehalabiehCrème libanaise parfumée à la fleur d'oranger |
6,00€ |
LoukoumPâtisserie Orientale |
6,00€ |
HalvaPâte de Nougat |
6,00€ |
NamouraGâteau à la semoule & fleur d'orangée |
6,00€ |
Coupe des Cédres Assaisonnés à la libanaiseGlace libanaise au pistache |
7,00€ |
Maamoul Tamer DattesSablé aux dattes & graine de sésames |
6,00€ |
Glaces aux ChoixVanille, Chocolat, Fraise, Citron |
6,00€ |
Nos Fromages |
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FetaFromage Brebis |
6,00€ |
Arayes (Pains Farcie à la viande de boeuf) |
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Arayes (Pains Farcie à la viande de boeuf) |
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